علاوة على ذلك ، تشير دراسة أجريت في مركز معلومات المغذيات الدقيقة في معهد لينوس بولينج إلى أن تناول الفواكه و الخضروات التي تحتوي على مستويات عالية من هذا المعدن يؤدي إلى زيادة كثافة المعادن في العظام ، مما يزيد من تقويتها و إطالة عمرها. [*]
ينظم الوظيفة العصبية
تلعب قنوات البوتاسيوم دورًا رئيسيًا في الحفاظ على التوصيل الكهربائي للدماغ و تؤثر بشكل كبير على وظائف المخ. كما أنها تشارك في وظائف الدماغ العليا مثل الذاكرة و التعلم. بالإضافة إلى ذلك ، ترتبط أمراض مثل الصرع بخلل في قنوات البوتاسيوم يمكن أن يحدث من خلال نقصه. هناك تيارات البوتاسيوم التي تلعب دورًا رئيسيًا في الخلايا العصبية للثدييات. هذه القنوات مترابطة مع مجموعة واسعة من الوظائف العصبية و يمكن أن تساعد في تخفيف و تنظيم التيارات الكهربائية في جميع أنحاء الجسم. فوائد البوتاسيوم للجسم عند. [*]
يحافظ على استقرار ضغط الدم
البوتاسيوم مفيد في عكس دور الصوديوم في عدم توازن ضغط الدم الطبيعي ، حسب بحث تم اجراءه بواسطة Cappuccio Francesco P et al. و نشر في مجلة the Journal of Hypertension. و بالتالي ، فهو يعمل كمكون حيوي يحافظ على الحالة الطبيعية لضغط الدم في جسم الإنسان.
- فوائد البوتاسيوم للجسم ثاني ابتدائي
فوائد البوتاسيوم للجسم ثاني ابتدائي
2- يساعد في تنظيم تقلصات القلب والعضلات. يساعد الجهاز العصبي في السيطرة علي الانقباضات العضلية. من ناحية اخري ، قد يؤدي تغيير مستوي البوتاسيوم في الدم الي تعطيل الاشارات العصبية ، مما يُقلل من تقلصلات العضلات. المعدن ضروري بشكل خاص لصحة القلب لأنه يساعد في الحفاظ علي ضربات القلب منتظمة. قد يتسع القلب ويترهل اذا كانت مستويات المعادن في الجسم مرتفعة للغاية ، بحيث تصبح تقلصاته اضعف ، مما يؤدي الي عدم انتظام ضربات القلب. فوائد البوتاسيوم للجسم – e3arabi – إي عربي. 3- يساعد في تنظيم توزان السوائل داخل الجسم. يُشكل الماء اكثر من 60% من جسم الانسان. 40% من هذة المياة موجودة في مادة تُسمي السائل وهي داخل خلاياك. تم العثور علي النسبة الباقية خارج خلاياك ، في اماكن مثل الدم والسائل النخاعي والمسافات بين الخلايا. ومن المثير للاهتمام ان كمية الماء داخل وخارج الخلايا تتأثر بتركيز البوتاسيوم والصوديوم. والبوتاسيوم هو الذي يحدد كمية الماء داخل الخلايا. لذلك الحفاظ علي توازن السوائل مهم للصحة المثلي ، يمكن ان يؤدي ضعف توازن السوائل الي الجفاف، والذي بدوره يؤثر علي القلب والكلى. (مصدر 13)
يساعد تناول نظام غذائي غني بالبوتاسيوم في الحفاظ علي توازن جيد للسوائل.
شاهد أيضًا: أين يوجد البوتاسيوم في الأكل
بعض الفواكه التي تحتوي على عنصر البوتاسيوم بنسبة كبيرة
يوجد عدد كبير من أنواع الفواكه التي تحتوي على عنصر البوتاسيوم بنسبة كبيرة. ومن خلال النقاط الآتية يمكننا التعرف على بعض أنواع هذه الفواكه:
من الأنواع التي تخص الفواكه والتي تحتوي على كميات كبيرة من عنصر البوتاسيوم هي الكرز. هكذا فيقوم الكوب الواحد من الكرز بتوفير 342 مللي جرامًا من عنصر البوتاسيوم للجسم. أي ما يقارب 7 في المائة من قيمة البوتاسيوم اليومية. الأنواع التي تخص الفواكه والتي تحتوي على كميات كبيرة من عنصر البوتاسيوم. هي الليتشي، فيقوم الكوب الواحد من الليتشي بتوفير 325 مللي جرامًا من عنصر البوتاسيوم للجسم. من الأنواع التي تخص الفواكه والتي تحتوي على كميات كبيرة من عنصر البوتاسيوم هي اليوسفي. فيقوم الكوب الواحد من اليوسفي بتوفير 324 مللي جرامًا من عنصر البوتاسيوم للجسم. لكن هي الزنباع أو كما يطلق عليه اسم الجريب فروت. فيقوم الكوب الواحد من الزنباع بتوفير 320 مللي جرامًا من عنصر البوتاسيوم للجسم. فوائد البوتاسيوم : 13 فائدة صحية و غذائية لا تصدق للبوتاسيوم - دكتور كيتو. من الأنواع التي تخص الفواكه والتي تحتوي على كميات كبيرة من عنصر البوتاسيوم هي الدراق. فيقوم الكوب الواحد من الدراق بتوفير 287 مللي جرامًا من عنصر البوتاسيوم للجسم.